HU | EN
Regisztráció » Elfelejtette jelszavát?

Lazacos linguini

Lazacos linguini

Hozzávalók 4 személyre:

Selfish norvég lazackockák 2 csomag
Linguini tészta (helyettesíthető spagettivel,
vagy bármilyen olasz tésztával)
300 g
Só, fehérbors, oregánó, friss petrezselyem ízlés szerint
Reszelt parmezán sajt 40 g
Tejszín 3 dl
Póréhagyma karikára vágva 120g
Olívaolaj 2 evőkanál

 


Elkészítése:

Főzzük készre a tésztát a csomagolásán olvasható utasítások szerint.

Egy magasabb falú serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat, majd adjuk hozzá a karikákra vágott póréhagymát. Rövid pirítás után (ne barnuljon meg a hagyma!), a csomagolás felbontása után adjuk hozzá a lazackockákat. Ízesítsük ízlés szerint sóval, frissen őrölt fehérborssal, finomra vágott petrezselyemzölddel és oregánóval, majd öntsük fel a tejszínnel. Forraljuk össze a mártást, végül ízesítsük reszelt parmezán sajttal és tálalás előtt keverjük bele a kifőtt tésztát.